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Descripción del Cargo:

Atienden a los clientes, los acompañan a sus mesas, toman pedidos y sirven alimentos y bebidas con atención y cortesía. Además, supervisan y coordinan las actividades de otros miembros del personal. Asesoran a los comensales en la selección de vinos que mejor complementen sus platos. Estas habilidades son aplicables en diversos establecimientos, como restaurantes, bares, clubes, cafeterías y casas de banquetes.

¿Qué hace un Mesero ?

  • Realizar alistamiento para servicio de alimentos y bebidas.
  • Reservar servicios según requerimientos del cliente.
  • Recibir y acompañar a los comensales.
  • Asesorar en selección de alimentos y bebidas.
  • Tomar órdenes de comensales.
  • Servir alimentos y bebidas según estándares.
  • Realizar preparaciones especiales frente al comensal.
  • Verificar satisfacción y calidad del servicio.
  • Presentar cuenta y gestionar pagos.
  • Limpiar y retirar elementos del servicio.
  • Supervisar y coordinar actividades de otros meseros.
  • Catar y aconsejar sobre vinos.
  • Desempeñar funciones afines.

¿Qué habilidades debe tener un Mesero ?

► Capacidad motora, ► Comunicación efectiva, ► Escucha activa, ► Orientación al cliente, ► Trabajo en equipo

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¿Qué conocimientos debe tener un Mesero ?

♦ Idioma Extranjero , ♦ Manipulación de alimentos, ♦ Matemáticas

Otros Nombres:
  • Anfitrión de restaurante
  • Auxiliar de autoservicio de alimentos
  • Auxiliar de banquetes
  • Auxiliar de cafetería
  • Auxiliar de cafetería en barco
  • Auxiliar de salón comedor en barco
  • Auxiliar de servicio de alimentos y bebidas
  • Auxiliar mesa y bar
  • Camarero - mesero
  • Camarero servicio comedor
  • Capitán de meseros
  • Capitán de servicio de alimentos y bebidas
  • Distribuidor de asientos en restaurante
  • Experto en vinos - somelier
  • Hostess
  • Jefe comedor
  • Jefe de camareros
  • Maítre
  • Maítre de hotel
  • Mesera
  • Mesero capitán de meseros
  • Mesero de barco
  • Mesero de eventos y banquetes
  • Mesero de vinos
  • Mesero jefe
  • Sommelier
  • Supervisor de comedor

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